超簡単。関西風うどん＆にゅうめん♫
♪こみき♪
作り方
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1
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鍋に水・白だし・ほんだしを入れ、煮立ったら油揚げ・豚肉を加えて5分程煮込む。かけ汁の出来上がりです。
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2
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(茹でうどんの場合) 茹でうどんに軽く水を通し耐熱皿に広げ、ラップをしてレンジ600wで4分加熱。
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3
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(そうめんの場合)
やや固めに茹で上げ、水気を良く切って。
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4
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麺を器に盛り、熱々のお汁をかけ ネギを添えて出来上がりです。
一味唐辛子などお好みでどうぞ♬
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5
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☆2016年9月4日
「にゅうめん」人気検索１位♪ 有難うございます(^з^)
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6
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☆2016年9月22日
話題入りさせて頂きました♪
お試し下さった皆様ありがとう(^з^)
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7
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☆2019年2月
【セブン＆アイ出版】
cookpad plusに掲載して頂きました♬
有難うございます♡
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8
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2020年12月17日
クックパッドニュースに掲載して頂きました♬ありがとうございます♡
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9
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☆2020年12月18日
2度目の話題入りをさせて頂きました♬
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
茹でた麺は、水気を良く切って下さいね♪ 関西風の味加減ですのでお好みで白だしを足されても(^_-)
このレシピの生い立ち
関西風を簡単に美味しく味わいたくて！
♪こみき♪
