合格祈願！力うどん

もちは半分に切って、片栗粉をまぶし、フライパンで揚げもちをつくっておく。

大根はおろして軽く水気をしぼり、青ネギは小口切りにしておく。

ふっとうしたお湯で麺を4分程ゆで、湯切りして水で洗い水気をきっておく。

器にうどんを盛り付け、揚げもち・大根おろしをのせてつゆをかけ、青ネギを飾ってできあがり。