からあげ巻きずし

コチュジャンやマヨネーズで味付けするのがポイント。そのままのから揚げを使うと物足りないですよ。
酢飯ではなく普通のごはんのほうが美味しいです。

節分に恵方巻きを食べたいけれど、作るのは手間だし、この時期買うと高いのです。美味しい冷凍から揚げをいつも買っているので、これを巻いたら美味しいと思い作りました。お弁当などにも作ってます。