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いなり寿司やきつねうどんの♡旨おあげさん

いなり寿司やきつねうどんの♡旨おあげさんの画像

Description

うどんに、いなり寿司に、煮物に、いろいろな料理に幅広く味を引き立ててくれますよ^_^

材料

いなりあげ
10枚
★だし汁
160cc（水＋かつおだしの素小さじ1でも）
★砂糖
65g
★濃口醤油
40cc
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かして湯がいて油を抜き
    ザルにこしておく
    またはお湯をかけて油抜きしておいてね。
    油抜き不用のものはそのままで。

  2. 2

    写真

    ★調味料★を沸かす
    水分をよくきった油揚げを入れる

  3. 3

    写真

    浮いてこないように、皿を重しにしました。

  4. 4

    アルミホイルの真ん中に穴を開け落とし蓋をし、
    中火よりやや弱めで汁気がなくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    3倍量でつくり、汁をたっぷり含ませたまま、小分けにしてラップに包んでジップロックに入れ冷凍保存しています。

  6. 6

    写真

    きつねうどんに
    （ ID3020193 ）うどんつゆ参考

  7. 7

    写真

    よぅむさんが美味しそうなきつねうどんに^_^

  8. 8

    写真

    めぐみにゃんさんが美味しそうないなり寿司を^_^

  9. 9

    写真

    さい♪♪さんが美味しそうに作って下さいました^_^

コツ・ポイント

焦がさないでくださいね^_^

このレシピの生い立ち

うどん県の旦那のお昼は月の半分以上、うどんかお蕎麦なもので^_^
ましてや、義母と旦那はいなり寿司が大好き。
冷凍室に欠かすことはできません。
レシピID : 2987843 公開日 : 15/02/27 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2023年5月10日
写真
tomoの台所
しっとり、ジューシーなおあげさんができました いなり寿司にするつもりです！ ありがとうございます
#おあげじゅわわ〜 #きつねうどんお揚げさん
2020年4月10日
写真
nori1984
りぴです。美味しすぎて玉子も浸けちゃいましたー！
2018年11月22日
写真
いつきらりおん
美味しく頂きました！

つくれぽありがとうございました(≧∇≦)b

2018年6月14日
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Cocca126
リピです♪おもちと食べたらめっちゃ美味しかったです！！

リピありがとうございます♪お餅♡いいですねぇ真似する✌︎

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ura681225
いなり寿司やきつねうどんの♡旨おあげさん
by ura681225