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トーキョードッグ

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Description

おやつやランチに♪簡単おいしい☆揚げないアメリカンドッグです。

材料

魚肉ソーセージ(ウィンナー)
2本
■ ホットケーキミックス　200g　または
　薄力粉
150g
　砂糖
40g
　ベーキングパウダー
10g
塩
ひとつまみ
卵
1個
豆乳(牛乳)
150cc
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
お好みで
からし(マスタード)
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、豆乳(牛乳)を混ぜ、合わせた粉類・塩を加えさっくり混ぜる。

  2. 2

    ソーセージを斜めに切り、熱したフライパンに油をひいて炒める。塩こしょうで調味し、取り出す。

  3. 3

    フライパンの底に濡れ布巾を当てて冷やす。再びフライパンを弱火で熱し、【1】の生地を流しいれる。

  4. 4

    写真

    【3】の上に【2】を放射線状に並べる。フタをして弱火3分、裏返して2～3分。

  5. 5

    写真

    竹串で刺して、生地がついてこなければOK！
    ケチャップ＆マスタードで召し上がれ♪

コツ・ポイント

ひっくり返すときは、ヘラとフタを上手に使ってください♪

このレシピの生い立ち

『板井典夫』先生オリジナル、揚げないアメリカンドッグ、『トーキョードッグ』です。元のレシピはホットケーキミックス＋牛乳＋ウィンナーでしたが、薄力粉＋豆乳＋魚肉ソーセージで作ってもおいしかったので、UPします☆
レシピID : 2988463 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月25日
写真
☆緋樋☆
ランチにソーセージで。フワフワ美味しかったです(*^_^*)

きれいに焼けてる〜 美味しそう！れぽありがとう！

2015年4月11日
初れぽ
写真
SuGuuuuun
バターで焼いてみました！お手軽！おいしいです！

バターの風味おいしそう☆つくれぽありがとうございます♪

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サカモトさん♪
トーキョードッグ
by サカモトさん♪