犬用♡レバークッキー

犬用♡レバークッキー

Description

簡単な行程と材料で作ってみました。
THE☆肉!!の香りがすごい。
ワンコの目の輝きが断然違います^^♪

材料

豚レバー(鶏でも)
100g

作り方

  1. 1

    写真

    鮮度の良いレバーを選びます。

  2. 2

    写真

    包丁で細かくたたきます。
    更に丈夫なビニール袋に入れて手でムギュっと潰します。
    (でもフードプロセッサーが簡単です)

  3. 3

    写真

    粉を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    頑張ってひとまとめにします。(何かちょっとグロテスクでスミマセン^^;)
    生地を冷蔵庫で少し寝かせると扱いやすいです。

  5. 5

    写真

    クッキングシート2枚に挟み、めん棒で伸ばします。
    シートが切れて上はラップ代用。

  6. 6

    写真

    シートを切らないようにナイフで切込みを入れます。
    大きさはお好みで。

  7. 7

    写真

    余熱しておいたオーブンで焼きます。
    ウチのデロンギでは160℃で25分。

  8. 8

    写真

    焼きあがったら、冷まして割って完成☆
    少しくにゃっとしています。

  9. 9

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    保存袋で冷蔵・冷凍保存します。

コツ・ポイント

レバーと小麦粉の分量は1対1でもOK。(もうちょっとソフトなものになると思います)
粉は全粒粉やオートミールやおから等に変えても。
オーブンの温度と焼き時間は調整してください♪

このレシピの生い立ち

『レバークッキー』で検索すると、美味しそうな(?)レシピがいっぱいhit。
いろいろ参考にしつつ、簡単で愛犬好みの、少し硬めクッキーを目指してアレンジしてみました。

レシピID : 2988512 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

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