1人ランチに!トマトチーズリゾット☆
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとソーセージを炒める。ここでバターも入れる。
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3
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具材に火がとおったら、ご飯を少し炒めてコンソメ、トマトソース、水を入れて煮込む。
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4
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後はチーズを入れて軽く混ぜ合わせて盛り付けて完成☆最後に黒胡椒を!
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コツ・ポイント
トマト缶でやるならソース、ケチャップ、砂糖を加えるといいと思います☆
このレシピの生い立ち
1人で簡単にお昼ご飯を食べたくて作りました。