ライスミルクで!ふわっふわパンケーキ♡

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Description

第3の牛乳として今、注目のライスミルクのパンケーキをどうぞ♡ 牛乳を使うよりもちもちで美味しいです。

材料 (2人分(直径20cm位×2枚))

100g
1個
バニラエッセンス(バニラエキストラクト)
少々
てんさい糖など砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵とてんさい糖をよく混ぜライスミルク、バニラエッセンスを加える。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを1に入れてさっくり混ぜる。気になる方はふるっても。ふるわなくてもよく混ぜれば大丈夫♩

  3. 3

    油をひいたフライパンで焼く。フライパンの熱し過ぎに注意。弱火で焦げないように。

  4. 4

    写真

    表面にフツフツと穴があいてきたら、ひっくり返してふたをして弱火で3分焼く。竹串を刺して何もつかなければ出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

焦げないようにすること。
★ライスミルクの作り方はこちら★
http://cookpad.com/recipe/2988761

このレシピの生い立ち

私は牛乳アレルギーではありませんが牛乳を使うよりもちもちのパンケーキになるので
こちらの方が好き♩
【ライスミルクの作り方】炊いたご飯100g、水500ccに塩ひとつまみ、砂糖少さじ1を加えミキサーにかければ出来上がり。
レシピID : 2988725 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Ag*
分厚く膨らんで食感はふわモチ♪ お米の優しい甘さがして美味しい♡

まーなんと素敵な写真!おしゃれカフェみたい!ありがと〜