ごま塩キャベツ
Description
息子たちのキャベツ一番人気。
居酒屋風。焼き鳥のつけあわせに。
居酒屋風。焼き鳥のつけあわせに。
消費委員
材料
作り方
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1
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キャベツは洗って水を切り、手でちぎる。
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2
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まず、ごま油をぐるりとひと回しふた回しして一旦和える。私は手でざっくりやってしまいます。
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3
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塩をひとつまみふたつまみぱらぱら。
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4
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最後にレモンをきゅっと搾って、あればごまをふる。
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コツ・ポイント
塩きつめが良いです。
最初にごま油を和えてから塩へ。そしてレモン。
順番をまもろう！
キャベツの芯はできれば除いてスープなんかに利用してください。
最初にごま油を和えてから塩へ。そしてレモン。
順番をまもろう！
キャベツの芯はできれば除いてスープなんかに利用してください。
このレシピの生い立ち
焼き鳥の付け合わせに。居酒屋のマネ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
消費委員
