自家製マスカルポーネで簡単ティラミス
Description
太田胃散さんで販売している「王様のヨーグルト」を使用して作ったマスカルポーネで簡単ティラミスを作りました。
azu_栄養士
材料
（２人分）
自家製マスカルポーネ（レシピID : 2988809 ）
２００～２２０ｇくらい
５０ｇ
★砂糖（てんさい糖）
適量（お好みで）
小さじ１
小さじ３
◆砂糖（てんさい糖）
適量（お好みで）
プレーンビスケット
３０ｇ
ひとかけ
作り方
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1
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◆の材料を混ぜて、濃いめのコーヒー液を作る。
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2
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ビスケットを砕き、①に浸す。
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3
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★の材料を七分立てに泡立てておく。
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4
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器に、②のビスケット→③の生クリーム→自家製マスカルポーネ の順に２回重ねる。
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5
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削ったチョコレートを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖はてんさい糖を使ってますが、普通の砂糖でもOKです。
上のトッピングはココアパウダーにしてもきれいです。
上のトッピングはココアパウダーにしてもきれいです。
このレシピの生い立ち
王様のヨーグルトを使っていろいろなレシピを考えるのが楽しいので、マスカルポーネを作ったらティラミスが思いつきました。
azu_栄養士
