簡単♪ブリ大根
作り方
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1
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大根とブリを食べやすい大きさにカットする。
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2
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小鍋に麺つゆと水と大根を入れて火にかける。
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3
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ぐつぐつし始めたら、ブリと生姜を入れて弱火で蓋をする。
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4
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しっかりと味が染み込んだら出来上がり♡
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コツ・ポイント
弱火でじっくり時間をかけた方が味が染み込みます!
このレシピの生い立ち
ブリが食べたい!って思った時、家にあるものだけで作ってみました☆
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大根とブリを食べやすい大きさにカットする。
小鍋に麺つゆと水と大根を入れて火にかける。
ぐつぐつし始めたら、ブリと生姜を入れて弱火で蓋をする。
しっかりと味が染み込んだら出来上がり♡