白菜と豚肉のトマト煮の画像

Description

夏のトマトペスートが冷凍保存してあるので使う。

材料

4枚
8枚
トマトペスート
150g
黒胡椒
少々
ガラスープ素
小さじ・2
少々
500g
適量
月桂樹
1枚に

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を茹でる。
    水にさらして、白菜を縦に切った上に豚肉の上にしょうがをのせる。

  2. 2

    写真

    白菜をくるくるとまく。

  3. 3

    写真

    鍋の中に入れる。
    水と調味料と人参、じゃがいも、セロリーを入れる。

  4. 4

    写真

    トマトペスートも入れる。

  5. 5

    写真

    火にかけて、柔らかくなるまで煮込みます。
    最後に味を塩を入れて、整える。

コツ・ポイント

鍋の中の具にお皿を乗せて煮込むと白菜が崩れない。

このレシピの生い立ち

白菜と豚肉が美味しいかな
レシピID : 2990956 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート