ヘルシー大根しゃぶしゃぶ
作り方
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1
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野菜やこんにゃくを切ります。
しゃぶしゃぶしやすいように、大根は薄めに切ります。こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
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2
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キャベツは4cm角くらいの大きさに切ります。下準備はおしまいです。
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3
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土鍋に水を入れて沸かします。
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4
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沸いたら、切った材料やもやし、うどんを入れて、しゃぶしゃぶして食べれば出来上がり!
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5
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ツケタレはお好みのもので!ポン酢に大根おろしをいれて、食べてもおいしいよ!
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コツ・ポイント
大根は5mmくらいの厚さがちょうどいいです。キャベツも甘くなって、美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根を沢山貰って困っていて、作ったら意外といけました!お通じがよくなりますよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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