うちのすき焼き 簡単割したで
作り方
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1
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割したを合わせて一煮立ちさせておきます。あまり甘くないので、甘いのがお好きな方は、砂糖をお好みで足し入れてくださいね。
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2
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材料は適当に切っておく
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3
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鍋に牛脂を入れて、溶かす。溶けたら弱火で長ネギ(半量くらい)を焼く。香りが立って、焼き色がつくくらいじっくりと焼く
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4
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牛脂はスーパーとかの牛肉売り場に置いてある無料のものです。 なければサラダ油とかでもOKです。
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5
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肉を数枚入れて焼く
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6
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軽く焼けたら、割したを入れる。量はお鍋や材料で加減してくださいね
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7
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焼き豆腐、野菜などを入れる。しらたきは肉にくっつかないように入れていく。(くっつくと肉が固くなる)
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8
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どんどん材料足して、がっつり食べちゃいましょう*\(^o^)/*
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9
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コツ・ポイント
しらたきと肉は野菜や豆腐を間にして、くっつけないように!
このレシピの生い立ち
すき焼き 食べたーいで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)