牛乳でできちゃう！しっとり生チョコケーキ
Description
賞味期限などで牛乳•卵を消費したいとき、混ぜて焼いて冷やすだけで簡単にできるしっとり生チョコのようなケーキです♪
れーちゃんさん
材料
（18cm丸型一台分）
30ｇ
30ｇ
15ｇ
３枚
150ｍｌ
砂糖
110ｇ
バター
90ｇ
3個
適量
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お好みでバニラアイスなど！
作り方
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1
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★の材料をはかり、袋にすべて入れてシャカシャカしておく。
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2
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ボウルに板チョコを小さく割ったものとバターを入れ、湯煎に溶けるまでかける。
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3
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オーブンを180度に予熱開始～
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4
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溶けたら、②のボウルに砂糖、牛乳、卵の順に入れ、その都度ハンドミキサー等でよく混ぜる。
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5
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④のボウルに、★の粉類を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
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6
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ふっくらするような感じになったら、180度のオーブンで30～40分焼く。
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7
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⑤で、焼いて30分くらいたった頃に一度アルミホイルをかぶせてもう一度焼く。
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8
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竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり！
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9
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オーブンから出してすぐ、20cmくらいの高さから一、二回落として空気を抜くようにする。
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10
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粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間～１日冷やす。
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コツ・ポイント
⑧で、この工程をやることによってしぼみを防ぎます。
牛乳はもちろん生クリームでも大丈夫ですよ。
牛乳はもちろん生クリームでも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
し～～～～っとぉ～～りしたケーキを作ってみたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
