アスパラえのきの肉巻き照り煮
Description
野菜を豚肉で巻いただけの料理です。
にんじんやゴボウでも合いそうですね！
にんじんやゴボウでも合いそうですね！
toi
材料
作り方
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1
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ｱｽﾊﾟﾗは洗って、水気を残したままﾗｯﾌﾟで包み、ﾚﾝｼﾞでチン♪
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2
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えのきは石づきをとる。ｱｽﾊﾟﾗは半分に切る。
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3
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豚肉を１枚ずつ広げ、ｱｽﾊﾟﾗとえのきを巻く。場合によっては肉を２枚重ねにする。
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4
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小麦粉をかるーくまぶし、油をしいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き色が着くまでコロコロ転がしながら焼く。
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5
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そこへ●の調味料をいれ、さらに焼く。
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コツ・ポイント
焼くときに、始めは巻き終わりを下にして焼くとくずれません。
このレシピの生い立ち
グリーンアスパラがスーパーで安かったので(・∀-)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
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toi
