麺つゆで簡単!他人どんぶり

麺つゆで簡単!他人どんぶり
どんぶりも麺つゆを使えば簡単にできちゃう。あたしは少し甘目が好きなので砂糖を加えますがそうでない人は麺つゆだけでもうまいですよ。もちろん親子丼、かつ丼もできます。冷凍のから揚げ(お弁当用)でから揚げ丼にもしますが美味しいですよ。

材料 (1人分)

豚小間切れ
50gくらいなのかな
たまねぎ
1/4個
1から2個(お好みで)
みつば
適宜
刻みのり
適宜
追いがつおつゆ
100cc
砂糖
小匙1
50cc

1

追いがつおつゆと水50ccと砂糖ををフライパンなどに入れ煮立てます。

2

たまねぎの薄切りと食べやすい大きさにきった豚肉を1に入れ
肉に火が通りたまねぎがやわらかくなるまで煮ます。

3

みつばを入れ、とき卵を入れて
半熟状態で火からおろし、すばやくあったかご飯の上にのせます。あればどんぶりのふたを30秒くらい閉めておくといい感じに。きざみ海苔をトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆはやはり追いがつおつゆがおすすめです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 29929 公開日 : 01/09/19 更新日 : 14/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」