豚肉と白菜の春雨煮(^^)
ゆ★む
作り方
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1
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白菜はざく切りにして鍋に入れます。その上に豚肉を並べます。
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2
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水300CCと★の調味料を入れてぐつぐつ煮込みます。白菜からかなり水分が出ますので水の量は加減してください。
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3
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白菜が柔らかくなったら春雨を乾いたまま入れ、3分煮ます。
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4
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仕上げにお好みでラー油を追加してお召し上がりください(^^)
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コツ・ポイント
鍋に入れてほとんど放置で大丈夫です‼白菜をお醤油味で食べるのに飽きた頃にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
白菜のミルフィーユ鍋を、変化球にしたくて考えました。
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ゆ★む
