*トマトとワカメのイタリアンなマリネ*

*トマトとワカメのイタリアンなマリネ*

Description

超カンタンマリネ♪トマトと玉ねぎとワカメでビタミン、ミネラルを補給しましょ。

材料 (軽く2人分)

ミニトマト
6個
乾燥ワカメ
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★塩・あらびきこしょう
少々

作り方

1

トマトは、くし型に切る。乾燥ワカメは水に戻して水分をよく絞る。
玉ねぎはスライサーで薄くスライスし 暫く水にさらし水分をよく絞る。

2

ボウルに★の材料を入れ良く混ぜる。そこに1を合わせて出来上がり。暫く冷蔵庫で味を馴染ませて食べると美味しいです。

3

コツ・ポイント

あらびきこしょうが、ピリッと味をひきしめます。
ここに角切りにしたモッツァレラチーズを入れても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

そのままのトマトだと食べにくいという家族のためにマリネにして食べやすくしました。●ミニトマトの記載ですが、普通のトマト1個でも大丈夫です。レシピ表記、一部訂正させていただいています(4月20日)
レシピID : 299446 公開日 : 06/11/10 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/04/05

写真

大好きな味でした!もっと大量に作ればよかったよー。

sunggle

お口に合って良かったです♪♪作って下さり有難うございます☆

06/11/21

First tsukurepo mark
写真

モッツァレラとアンチョビ入りで作ってみました♪ごちそうさまです!

ぺにゃ

アンチョビ入り、いいですね♪とても綺麗で美味しそうです~!