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ズッキーニは厚さ3ミリ〜5ミリくらいの輪切り。
トマトは食べやすい大きさに切る。今回はミニトマトだったので半分に切りました。
耐熱皿にズッキーニをクルリと並べて、上にトマトをのせます。
オリーブオイルを回しかけて、ガーリックパウダー、塩胡椒、チーズもお好みでパラリとかけます。
200度のオーブンで15分くらい焼きます。チーズが焦げそうなら、ホイルをかぶせてね。
アツアツのうちに召し上がれ〜
れぽありがとう。トロ〜リチーズの上の赤いトマトがおいしそう。
お願いひつじ
お願いひつじ
