パンがサクサク☆パングラタンの画像

Description

パンがサクサク、簡単ソースが濃厚でもっと食べたい♡スープに合うよ(*^_^*)

材料 (2人分)

2枚
好きな量
ハムなど
1枚
☆簡単ホワイトソース☆
◼︎バター
だいたい5g
◼︎顆粒コンソメ
大さじ1/2弱
小さじ2強
100ml

作り方

  1. 1

    熱したフライパンでバターが溶けたら細かく切ったハムを軽く炒める。

  2. 2

    一旦火を止め、小麦粉をまぶして白い部分が無くなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    小麦粉が完全に馴染んだら、コンソメを入れた牛乳を加えて、とろみがつくまで弱火で煮る。

  4. 4

    味をみて薄かったら塩を足す。
    とろみが足りなかったら小麦粉をほんの少しづつ加えて様子をみる。

  5. 5

    食パンを食べやすい大きさに切り分けて、耐熱皿に入れる。
    上からホワイトソース、更にチーズを乗せる。(あれば粉チーズも)

  6. 6

    パンが焦げやすいので、様子を見ながらグラタンよりも短かめの時間で焼く。
    (今回ヘルシオのグラタン弱で設定)

コツ・ポイント

☆具はウィンナーなど何でもいいです。

☆最初火が強いとバターがすぐ焦げるので、バターが溶けてブクブクしている状態の弱めで。

☆小麦粉が白く残っているとダマになってしまいます。

このレシピの生い立ち

スープやパスタなどに合うものを探して思い立ちました。グラタンが大好きなので、パンで応用!
レシピID : 2995006 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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○かづこ○
たまに無性に食べたくなるパングラタン◎サクトロで美味しかったぁ♡

すごく美味しそう!レポありがとうございます^ ^

初れぽ
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lob0129
一人ご飯に!次はミートソースやカレーで作ってみます~^^

美味しそうなレポありがうです^ ^是非アレンジして下さい‼︎