白菜としめサバの和物

Name: 白菜としめサバの和物
Ingredients: 白菜 3枚; しめサバ(半身） 1枚; 酢 小2; 砂糖 小1/2; ゴマ油 小1

Description

さっぱりマリネ風の酢の物。2種類のサバで面白い！
しめサバと白菜があればあっと言う間にできちゃいます。

きらり流れ星

材料

白菜

3枚

しめサバ(半身）

1枚

酢

小2

砂糖

小1/2

ゴマ油

小1

作り方

1

白菜は千切りにして、レンジで軽く火を通す。
2

しめサバは細切りにして、半分はフライパンで焼く。
3

すべてをよくあえて盛り付ける。
4

調味料をもっと簡単に、ポン酢小2とゴマ油小1でも美味しいですよ。

コツ・ポイント

白菜は火を通したら軽く水をきる方が良いです。

このレシピの生い立ち

白菜のレシピ。酢を使ってできないかと考えて。
しめサバは酢を使っているので使ってみようと。
しめサバの風味に少し手を加えて2種類にしてみたら面白いと思いました。

レシピID : 2995026 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/03

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2020年10月7日

ナピト

しめ鯖焼いても美味しいですねー！胡麻油の香りも良くて白菜と美味しかったー★

#しめ鯖

2015年7月2日

ラクラクダ

締め鯖と白菜がよく合いますね！(^O^)／ご馳走さまです☆

作者コメントを見る

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡

2015年6月6日

初れぽ

NAGANO久留米

絶品でした。メチャ！美味しかったよ(*^^*)ご馳走さまでした。