♡ころころじゃがいものふるポテ風の画像

Description

某ふるポテ風の味を、ほくほくころころのじゃがいもで!超簡単で止まらないおいしさです(o´ω`o)お弁当のあと1品にも◎

材料 (2人分)

3~4個
適量
★穀物酢
少々
★バター
小さじ2
★鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★コンソメシーズニング(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い濡れたままシリコンスチーマー(なければ耐熱容器)に入れラップして中心が柔らかくなるまでチンする(約5分)

  2. 2

    じゃがいもの粗熱が取れたら皮をむき、お好みの大きさに切る。

  3. 3

    じゃがいもが完全に冷めないうちに袋に入れ、★を加えてもみ込む。形が崩れすぎない程度に。

  4. 4

    甘めにしたければ砂糖を、こっくり濃厚にしたければバターを追加するなど、味見してお好みの味になるよう調整したら完成♡

コツ・ポイント

じゃがいもがあたたかいうちに混ぜると、バターがなじみ易いです。コンソメシーズニングはKALDIに売っているオススメ調味料です♡

このレシピの生い立ち

a-koさんのこちらのレシピを参考に、ちょっとジャンキーなスナック風の味にアレンジしました!
http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/12338015
レシピID : 2995169 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート