焼きおにぎりパン
Description
焼きおにぎりみたいなこんがり美味しい総菜パンです。具材はお好みで！残り物でもお好きなものでも♪
みゅまこ
材料
（５個分 ）
基本の総菜パン生地
好みの具
山盛り大さじ６程度
作り方
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1
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ホームベーカリーに生地の材料を入れ一次発酵まで済ませる。
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2
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総菜パン生地のレシピに従って生地を作り5等分し表面が張る様に丸め、濡れ布巾などをかけ15分休ませます。
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3
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打ち粉をした台の上で、丸めた生地を１０ｃｍ程度の楕円形に伸ばします。
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4
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お好みの具材を大さじ１強程度、上半分に乗せます。
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5
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畳んで淵を指で押しつけて閉じます。裏側に折りたたんで生地をつまんで更に閉じます。
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6
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用意した三角の型に生地を入れます。型は「新ＩＦトレー 三角」を使用しています。
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7
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35度の乾燥しない場所で40分二次発酵します。
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8
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型の上にもう一枚天板を置き、190度で１２～１５分焼きます。焼けたら型から取り出し網の上に乗せます。
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9
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冷めたら袋に入れて保管しておくと、翌日も美味しく食べられます。
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10
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冷めても美味しく食べれますよ！コチラはチリコンカン
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肉みそ！どこから食べても具がたっぷりです。
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今回はチーズタッカルビを入れました！
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コツ・ポイント
※パンの発酵具合は温度・湿度によって変わりますのであくまでも目安です。生地をみて調節して下さい。 ※オーブンの焼成温度・時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
子供たちの朝食に出来そうな総菜パンを常備菜で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みゅまこ
