【簡単!】鯛の炊き込みご飯
作り方
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1
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お米を洗って水を切り、30分程置いておく。鯛は塩焼きにして骨を取り除き、身をほぐしておく。
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2
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炊飯器にお米と調味料を全て入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
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3
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細切りした人参と鯛のほぐし身をちらすように入れ、炊飯器で炊いて出来上がり。
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コツ・ポイント
鯛をほぐす時に小骨を取り除きましょう。
このレシピの生い立ち
宇和島の大きな鯛をいただいたので塩焼きにして食べ、残った身を炊き込みご飯にしてみました。炊いている内からいい香りがします!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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