えのきとベーコンの洋風チャーハン

卵を溶き、ご飯を入れて卵かけご飯にする。
そこに、塩コショウを少々。

えのきは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。

ベーコンも食べやすい大きさに切る。

ある程度炒まったら、①の卵ご飯を加え、さらに炒める。

完璧にパラパラになる前に、コンソメを粉々になるまで手で潰し全体にかかるように入れ、更に火を入れる。

パラパラになれば完成！
お皿に盛りつけて、飾りにパセリをかける。