セロリの葉っぱのクスクス和えの画像

Description

クスクスパールを使っているのでパスタ料理かな?

材料

1個
2振り
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの葉っぱは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して千切りにした葉っぱを炒め塩こしょうする。

  3. 3

    クスクスは戻しておく(戻し方法は箱に書いてあるとうりに)

  4. 4

    炒めた葉っぱとクスクスをあえてトマトを合える。

コツ・ポイント

これだけで美味しく食べようと思ったらもう少しスパイスかタンパク質(ブルーチーズとか)を追加しなくてはならない。ナッツも入れたい。味ももっと濃くてイイ。しかし、しょっぱいものと一緒に食べるつもりだったので味は薄くしてある。

このレシピの生い立ち

もともとは「タブレ」や「黒キャベツとキヌアのサラダ」に似せたモノ。
レシピID : 2996074 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/03

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