チョコっとほうれん草のパウンドケーキ♪

チョコっとほうれん草のパウンドケーキ♪の画像

Description

チョコのおかげで青くささが和らぎ、お子さんの口にも合うケーキになってると思います♪

材料

1/2把(100g前後)
100ml
2コ
サラダ油
80ml
はちみつ
大2
20+10g(お好みで)

作り方

  1. 1

    型に油脂を塗っておく。
    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

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    ほうれん草は下茹でして、適当な大きさに切り、牛乳と合わせてミキサーなどで撹拌する。

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    ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、サラダ油を加え混ぜる。

  4. 4

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    撹拌したほうれん草ペーストを加えさらに混ぜる。

  5. 5

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    ホットケーキミックスを2回に分けて入れ混ぜる。
    (ダマがないように)

  6. 6

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    はちみつを加え混ぜたら、ゴムべらに変えてチョコチップ20gを入れ、すくい上げるように混ぜる。

  7. 7

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    型に流し入れ、残りのチョコチップ10gを散らし入れる。

  8. 8

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    180℃のオーブンで40分位焼く。
    (10分たったら、竹ぐしで横に線を引くとパックリきれいな焼き上がりに♡)

  9. 9

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    焼き上がったら型からはずし、粗熱がとれたら切り分け、食べきれない分は1つずつラップをして、冷蔵or冷凍で保存して下さい。

コツ・ポイント

特にないです♪
ダマができないよう混ぜる位…!?
青くさいのが気にならないならチョコ無しでも十分美味しいです( ´ ▽ ` )

このレシピの生い立ち

ほうれん草が安く手に入ったので、冷蔵庫の中で残ってたチョコレートチップの消費も兼ねて出来たケーキです(*^◯^*)
レシピID : 2996317 公開日 : 15/02/11 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hata-eri
HM不使用ですが参考にさせて頂きました!美味しいです(*^^*)

れぽありがとうです♪ほうれん草の緑が濃くておいしそう♡