白菜とたまごの煮浸しの画像

Description

白菜を大量に消費したい時などよく作ります。
つゆだくにして、汁物のかわりにしてもよいです。

材料 (3人前)

1/4〜1/3
3個
ひたひた
だしの素
小さじ1
薄口しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    水と調味料を鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら白菜を入れて蓋をして、しんなりするまで煮る。

  3. 3

    最後にたまごを落とし入れ、好きな固さで火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔からばあちゃんがつくってくれたものです。
レシピID : 2997175 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ねじまきどり0103
大量の白菜を簡単に美味しくいただけました!

つくれぽありがとうございます☆