❁♡❁ バラ色の白菜鍋 ❁♡❁(加熱前)

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Description

簡単♡そして美味!
干しえのきと本だし・あとは白菜の甘味だけヽ(´▽`*)ゝ。

材料 (2人分)

1/2
豚ロース薄切り・バラ
400g
一袋
大さじ1
★本だし
大さじ1
★塩(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大きめの浅いお鍋に白菜・豚肉を交互に挟みながら並べる

    上にえのきを富士山状にのせる

    我が家は、無加水鍋を使います♪

  2. 2

    ★調味料を全体的に振りかけて中火で5分

    沸騰したら少し火力を弱くしてさらに10分煮る

  3. 3

    写真

    お肉に火が通れば出来上がり♡

コツ・ポイント

蓋がしまるくらいの量で蒸し煮が理想です♡

お肉は豚バラでもロースでも♪

このレシピの生い立ち

水分は白菜とえのきから出る旨味だけ!ポン酢・柚子ごしょうで、ペロリと完食♡

寒い時、食欲のない時こそ◎!
レシピID : 2997820 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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azusonomi
時間がなくて… こちらのレシピに助けられました☆ごちそうさま

この手抜き感はありですよね(^3^)/。ごちそうさまでーす。