❁♡❁ バラ色の白菜鍋 ❁♡❁(加熱前)
作り方
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1
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大きめの浅いお鍋に白菜・豚肉を交互に挟みながら並べる
上にえのきを富士山状にのせる
我が家は、無加水鍋を使います♪
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2
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★調味料を全体的に振りかけて中火で5分
沸騰したら少し火力を弱くしてさらに10分煮る
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3
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お肉に火が通れば出来上がり♡
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コツ・ポイント
蓋がしまるくらいの量で蒸し煮が理想です♡
お肉は豚バラでもロースでも♪
お肉は豚バラでもロースでも♪
このレシピの生い立ち
水分は白菜とえのきから出る旨味だけ!ポン酢・柚子ごしょうで、ペロリと完食♡
寒い時、食欲のない時こそ◎!
寒い時、食欲のない時こそ◎!