チョコクレープ

大きめのボウルに、ホットケーキミックス、ココアパウダー、水を入れます。

粉のダマがなくなり、ホットケーキを作る時よりもサラサラっと飲み物のような、なめらかさになるまで混ぜます。

お玉で少しすくい、温めて、油をしいたフライパンに、薄くのばしながら生地を焼きます。

4のとき、生クリームを入れるとチョコが固まってしまう時がありますが、その時は温めすぎないように湯煎をしてください。

同じ大きさの生地が10枚ほど焼けたら、先ほど作ったチョコレートを薄く塗りながら10枚重ねます。

残りの生クリームを、砂糖を入れてから、角が立つくらい混ぜます。冷やしながらやるとgood！