シンプル白菜と豚バラのミルフィーユ煮

シンプル白菜と豚バラのミルフィーユ煮の画像

Description

白菜と豚バラ、調味料のみのシンプルな美味しさです。

材料 (4人分)

1/2わ
250g~300g
料理酒
150cc
塩、胡椒
適量
お好みでポン酢

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を5~7センチ幅に切る。

  2. 2

    写真

    豚肉も同じくらいに切る。

  3. 3

    写真

    白菜と豚バラを交互に鍋に並べる。隙間に柔らかい葉の部分を詰めて隙間がないくらいにする。

  4. 4

    分量の料理酒をふりかけて、塩、胡椒をする。

  5. 5

    蓋をして弱火中火で火にかけて、豚肉に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

お皿に取り分け、お好みでポン酢をかけてどうぞ。私はポン酢なしでいただきます。

このレシピの生い立ち

コンソメを入れたり、鰹だしを入れたりいろいろなレシピがありますが、私はこのシンプルな味付けが気に入っています!
レシピID : 2999021 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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arisel
簡単に作れておいしかったです♪

美味しそうですね!!つくれぽありがとうございます。

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★夢見花ママ★
おいしくできました。

つくれぽありがとうございます。 とっても美味しそうです!

初れぽ
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みい5212
美味しく出来ました♪

つくれぽありがとうございます。きれいな層になってますね!