れんこんバーガー
作り方
コツ・ポイント
れんこんはスライサーでスライスするか、厚さ1~2ミリ程度に切るので皮はむかなくても大丈夫です。
蓋をして焼きます。焼いている途中焦げ付きが心配なら大さじ1程度の水を入れてください。
パンは甘くないシンプルなパンを使いました。
蓋をして焼きます。焼いている途中焦げ付きが心配なら大さじ1程度の水を入れてください。
パンは甘くないシンプルなパンを使いました。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉とれんこんの組み合わせを考えて。
写真は1人分です
砂糖はてんさい糖を使ってます。
写真は1人分です
砂糖はてんさい糖を使ってます。