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タラの甘うまピーナッツ味噌ダレがけ♪

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Description

五平餅のようなつぶつぶねっとりピーナッツダレがタンパクなタラにマッチ♪食べたらあなたもハマること間違いなし♡

材料

タラ
２切れ
■ ピーナッツ甘辛ダレ
ピーナッツ
50g
砂糖
大1
みりん
大1
酒
大2
合わせ味噌
大１
薄力粉
適量
ごま油
大１

作り方

  1. 1

    たらに小麦粉をはたき、ごま油をいれ中火でソテーする

  2. 2

    ピーナッツは３分の１を刻みつぶつぶにしとく。残りはすり鉢ですりつぶすか、ミルサーでひいて(*´∀`*)

  3. 3

    ﾋﾟｰﾅﾂを刻んだのとすり潰したのを耐熱ボールにいれ、砂糖みりん味噌酒を加えよく混ぜる

  4. 4

    まぜたらレンジ600wでラップはせずに１分半くらい加熱してとろみがついたらokよくまぜてﾋﾟｰﾅﾂダレの完成

  5. 5

    焼いたタラに乗せて♪

コツ・ポイント

ﾋﾟｰﾅﾂは皮ごと使ってok

このレシピの生い立ち

タラをみてたら五平餅を思い出したから
レシピID : 3000911 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

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ぽてまる太郎
タラの甘うまピーナッツ味噌ダレがけ♪
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