生姜たっぷりの我が家の生姜焼き

生姜たっぷりの我が家の生姜焼き

Description

生姜のおかげで体ポカポカ!片栗粉をまぶしてあるので、自然とトロミがつきます

材料

豚ロース薄切り肉
300グラム
玉ねぎ
1/2分
キャベツの千切り
適量
適宜
生姜すりおろし
大さじ3杯分
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2

作り方

1

豚肉は薄く片栗粉をはたき、しばらく置く。

2

フライパンに油を入れ、豚肉を焼く。8割火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

3

生姜、酒、醤油を入れて味を絡めて出来上がり。キャベツの千切りの上に乗せて召し上がれ〜

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすのがポイントです。タレがトロッと絡みます

このレシピの生い立ち

体が暖まるメニューにしたくて
レシピID : 3001711 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/07

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