オレンジ♪チョコパウンドケーキ
Description
バレンタインに(´ｰ｀)
ほろ苦いチョコにオレンジが香ります♪
出来立てより一日寝かした方が美味しいです(`∀´)
ほろ苦いチョコにオレンジが香ります♪
出来立てより一日寝かした方が美味しいです(`∀´)
やまゎわ
材料
（大きいパウンド型１台）
バター
２００ｇ
砂糖
１３０ｇ～２００ｇ
オレンジピール
６０ｇ～１００ｇ
１８０ｇ
15ｇ
大さじ２
５ｇ
４個
作り方
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1
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オーブン１７０度に予熱。オレンジピールを微塵切りにする。
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2
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ココア、薄力粉、ベーキングパウダーは同じ容器に計り入れる。
チョコを湯煎にかける
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3
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マヨネーズのようになるまでバターを混ぜたら、砂糖を加えて白くふんわりするまで混ぜる
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4
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卵を一つずつ割入れてよく混ぜる
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5
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全部混ぜたらこんな感じ(・∀・)
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6
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グランマルニエ、オレンジピール、チョコを加えよく混ぜる。
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7
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粉類を振るい入れて混ぜる
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8
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型に入れたら１０Cmくらいの高さから何回か落とし表面を平にする
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9
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１６０度で５０分〜。２０分くらい焼いたら、一旦取り出して真ん中に切れ目を入れる(素早く行うこと)
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10
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串やパスタを刺してドロっとしたのが付いてこなければOK。
ラップをかけてあら熱が取れたら冷蔵庫へ入れ一日寝かして完成
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11
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チョコは森永のビターチョコを使いました(°▽°)
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12
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オレンジピールは紅茶
レシピＩＤ3000760
で使ったのを使用しました
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コツ・ポイント
卵を一つずつ加える度によく混ぜる。
グランマルニエじゃなくホワイトキュラソーやキルシュ等のリキュールでもOK
画像のはオレンジピール６３ｇですが
ほのかにオレンジの香りがする程度です(`∀´)
チョコ３枚でもいいかも^^
グランマルニエじゃなくホワイトキュラソーやキルシュ等のリキュールでもOK
画像のはオレンジピール６３ｇですが
ほのかにオレンジの香りがする程度です(`∀´)
チョコ３枚でもいいかも^^
このレシピの生い立ち
オレンジピールティーを作ったあとのを捨てるのが勿体無いなと思ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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