塩レモンの豆乳クリームツナパスタ
Description
塩レモンと豆乳でさっぱり系のクリームパスタです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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大きい鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。あとでクリームに絡めるので表示より1分短く。茹で上がる30秒前に青菜もいれる。
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2
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茹で上がったらザルにあげておく。
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3
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フライパンにツナ(缶汁ごと)、豆乳を加え温める。お好みで胡椒をふる。
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4
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温まった豆乳に茹で上がったパスタと青菜を入れ、絡める。
もう少しかなと思ったところで、刻んでおいた塩レモンを加える。
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5
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お好みのとろみがついたところで出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳を使用するので沸騰させないように注意して下さい。
茹でるのもソースを作るのも大きめのフライパン1つでOKですよ〜
茹でるのもソースを作るのも大きめのフライパン1つでOKですよ〜
このレシピの生い立ち
流行りの塩レモンを作ったので、大好きなクリームパスタをつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)