簡単オイキムチ
Description
ピリッとして、お箸が止まらなくなるオイキムチをお手軽に♪
材料
1本
5cmくらい
小1本
塩
小さじ1弱
■生姜(千切り)
10g
3枚
大さじ1
■こんぶだし
少々
■ごま油
大さじ1
■キムチの素
大さじ2
作り方
-
-
1
-
千切りした、きゅうり・大根・人参に塩を振り、軽くもむ
-
-
-
2
-
しんなりしたら、水気を絞る
(味を見て塩気を調節して下さい)
-
-
-
3
-
■の材料を混ぜ合わせて、味がなじんだら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
生姜、大葉は好みで分量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのオイキムチが、私でも作れそうにシンプルだったのに、とてもおいしかったので
作ってみました。
作ってみました。