手で押すだけ！押し麦の押し潰し塩クッキー

170度で予熱開始

★の分量すべてボールに入れて、計量スプーンでよく混ぜ合わせます。
※砂糖の塊に要注意

オリーブオイルを入れゴムベラでかき混ぜます。
切るようにかき混ぜると混ざりやすいです。

ゴムベラで8等分します。

丸い団子にしてオーブンシートに並べます。

手の付け根で押し潰します。
見た目が気になる方は指先で形を整えて下さい。
厚さは5ミリくらい。