銀杏の簡単剥き方
emi☆go
作り方
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1
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銀杏をフライパンで煎る。
中火で15分くらい。
（殻をパリパリにする為)
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2
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ハサミで殻を割る。
(殻がパリパリなので、身を潰す事なくパリパリ簡単に割れます)
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3
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銀杏が入ったボールの中に沸騰したお湯を入れる。
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4
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ぬるくなるまで待てば、あとは手でツルツル剥けます☆
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5
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この日は、魚焼きグリルの網を外し、アルミホイルにのせて、グリルしました！
ホクホクです☆
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コツ・ポイント
始めに殻を煎る事で、簡単にパリパリ殻を剥けます。
このレシピの生い立ち
毎年、色々チャレンジしましたが毎年1〜2回で力尽き…今年このやり方でやっと身を潰すことなく、何回も剥きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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