おでんの汁リメイクで和風ピリ辛クッパ
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る。
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2
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おでんの残り汁の中に切った材料を入れて煮る。
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3
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野菜がしんなりした来たら赤唐辛子パウダーと薄口醤油を入れて味を整える。
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4
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煮込んだら溶き卵を入れる。
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5
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温かいご飯にかけて出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
赤唐辛子パウダーは味をみながら少しづつ入れて下さい。
このレシピの生い立ち
おでんの残り汁でいつもと違った物を作りたかったので。