HMで簡単♡柚子ジャムのパウンドケーキ
Description
柚子の苦味が程よく、甘さ控えめ。
2015.2.22人気検索トップ10入り。2015.5.23人気検索1位感謝。
2015.2.22人気検索トップ10入り。2015.5.23人気検索1位感謝。
kze212
材料
作り方
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1
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バターをクリーム状にして、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる
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2
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といた卵を数回に分けながらよく混ぜ、さらにジャムの半量を加える。
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3
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牛乳とHMを加え、ヘラで全体を混ぜる
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4
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型に入れ、残りのジャムをのせて焼く。
180度35分
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5
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焼き具合を確認して完成♡
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コツ・ポイント
型に入れたら、中央を凹ませてジャムをのせてください。焼きあがったら真ん中ふっくらになります。
粗熱が取れたらすぐに食べてもよし、ラップなどにくるんで翌日食べてもよし。時間を置くとしっとり食感がより楽しめるかも♡
粗熱が取れたらすぐに食べてもよし、ラップなどにくるんで翌日食べてもよし。時間を置くとしっとり食感がより楽しめるかも♡
このレシピの生い立ち
大量に作った柚子ジャムの消費のため考えました
