菜の花畑♬チャーハンの画像

Description

キャベツと炒り卵で菜の花畑みたい!
一足早く食卓に春を♡◎

材料 (4人分)

2個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    卵を油をひいたフライパンで炒り卵にする。

  4. 4

    フライパンに油をひいて火にかけ、鶏肉を入れて炒める。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、キャベツを入れ、冷やご飯をその上に入れて蓋をする。

  6. 6

    しばらくして、蓋を開けて全体をかき混ぜる。冷やご飯がほぐれやすい。

  7. 7

    塩コショウをして味を整える。炒り卵を入れて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

鶏肉に十分火を通す。
キャベツの上に冷やご飯を入れて蓋をすることで冷やご飯をほぐれやすくなる。

このレシピの生い立ち

「キャベツと炒り卵で菜の花畑みたい」との子供の一言でレシピ名決定◎
レシピID : 3006008 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

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