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新じゃがを洗って、1個づつラップでくるんで3～4分レンジでチン！串が通るくらいになるよ☆
アスパラ、エリンギを一口大に切る。チンしたジャガイモも皮ごと一口大に切る。
オリーブ油を熱したフライパンにひいて、豚肉を塩胡椒で強火で炒める。豚肉の色が変わったらエリンギとアスパラも入れて炒める。
エリンギに油がまわったら、ジャガイモを入れてさらに塩胡椒！1分くらい炒めたら、バターとお醤油を入れて炒める！
お醤油が全体にまわったら、さらに1～2分炒めて完成☆
嬉しい(o^^o)是非また新じゃがでトライして下さい☆
念願の初つくれぽ！嬉しいです(≧∀≦)ありがとうございます！
はちここさん
はちここさん
