簡単!ガリガリっと♪チキンスペアリブ

簡単!ガリガリっと♪チキンスペアリブ

Description

お酒やピクニックのお供にも♡
放置で美味しく♪

2015.4 人気検索1位
2015.6 話題入り
皆様に大感謝です♪

材料

チキンスペアリブ
お好きなだけ
岩塩
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンを極弱火にしてチキンの皮目から並べます

  2. 2

    写真

    アルミホイルで包むように覆います。

  3. 3

    ジリジリと放置しながらこんがり焼いていきます。(この間に他の料理を作ったり、飲んでたりw)

  4. 4

    写真

    皮がこんがり、パリパリになったら、ひっくり返して、再びアルミホイルで蓋をしてジリジリ焼きます。
    余分な油は拭き取ります。

  5. 5

    写真

    裏表パリパリになったら岩塩をお好きなだけガリガリふってお皿に盛り付けます。私はコストコの岩塩を使っています。

コツ・ポイント

焦げないように、弱火でジックリ焼くこと、岩塩を使うことです。岩塩のガリガリ感も口の中で楽しめます♪

このレシピの生い立ち

お友達がホットプレートを使って焼いてくれたのが、とても美味しかったので、フライパンで作るようになりました。
レシピID : 3006898 公開日 : 15/02/10 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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2020年2月21日

いつもオーブンだけどフライパンだと全面カリっとジューシーでした!

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2020年1月27日

ガリガリで美味! ちょっと焼きすぎちゃったかな。

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2018年10月26日

シンプルだけど美味しい〜〜!ビールのつまみに最高‼︎

ビールのお供、ありがとうございます♪

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2018年8月6日

簡単で美味しくできましたー^_^

れぽありがとうございます❗夏バテご注意下さいませ♪

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