簡単!ガリガリっと♪チキンスペアリブ
材料
チキンスペアリブ
お好きなだけ
岩塩
お好みで
作り方
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2
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アルミホイルで包むように覆います。
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3
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ジリジリと放置しながらこんがり焼いていきます。(この間に他の料理を作ったり、飲んでたりw)
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4
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皮がこんがり、パリパリになったら、ひっくり返して、再びアルミホイルで蓋をしてジリジリ焼きます。
余分な油は拭き取ります。
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5
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裏表パリパリになったら岩塩をお好きなだけガリガリふってお皿に盛り付けます。私はコストコの岩塩を使っています。
コツ・ポイント
焦げないように、弱火でジックリ焼くこと、岩塩を使うことです。岩塩のガリガリ感も口の中で楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お友達がホットプレートを使って焼いてくれたのが、とても美味しかったので、フライパンで作るようになりました。
レシピID : 3006898
公開日 : 15/02/10
更新日 : 20/06/23
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