ちくわのふわふわ丼
ゆうちゃんシフォン
作り方
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1
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フライパンに麺つゆと水＋戻し汁を入れて煮立て 食べやすく切ったちくわ ネギ 干しシイタケを入れて煮ます。
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2
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天かすと豆苗を追加し軽く煮ます。
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3
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ここで食べてもＯＫですよ♪十分おいしくいただけます。
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4
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２に卵をとじたら 丼ごはんにたっぷりかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
天かすと干しシイタケから出るだしとうま味で 肉や魚がなくっても 十分おいしく仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
とある週末…冷蔵庫の中がほぼほぼ空っぽ…
でも こんな状況でもランチを作らなくっちゃならない！って状況で急遽考えだしたレシピです。
思いのほか 家族からは好評でした♪
でも こんな状況でもランチを作らなくっちゃならない！って状況で急遽考えだしたレシピです。
思いのほか 家族からは好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうちゃんシフォン
