ちぢみほうれん草の海苔入りお浸し
ryauko
作り方
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1
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ちぢみほうれん草はよく洗い、沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて軽く茹でる。
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2
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ざるに上げ、流水で冷やし、手できゅっと水気を絞る。そしてざく切りにする。
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3
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ボールにほうれん草と残りの材料をすべて入れて混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ほうれん草を絞ると私は手が痒くなるので、ビニール手袋をはめてます。
このレシピの生い立ち
海苔入り胡麻和えがおいしかったので、お浸しでもいけるのではと思い。
