豚キムチ
食の応援団
作り方
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1
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野菜を準備します。
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2
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中華鍋があれば中華鍋を火にかけて油を馴染ませて煙が上がるくらいまで温めてください。
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3
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玉ねぎを入れて炒めます。
少し火が通ったら豚肉を炒めます。
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4
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豚肉に火が通ったらキムチとニラと中華ペーストを入れていっきに混ぜあわせます。
最後にごま油を回し入れます。
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5
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完成です。
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6
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私が言っている中華ペーストとはこんな感じのものです。万能です。
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コツ・ポイント
最初から最後まで強火でいっきにがポイントです。
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫に余っていたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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