かぶともやしのとろとろあんかけの画像

Description


かぶがとろとろでおいしいです♡
つくれぽまってます

材料

1袋
お好みで
★しょうが(チューブ)
3cmほど
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぶをくし切りにし、葉は3cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンを熱してもやし、かぶをしんなりするまで炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら葉もいれ、★をすべていれて絡め、水溶き片栗粉を様子を見ながらいれてとろみをつける

  4. 4

    最後にかにかまをいれて軽く混ぜたら完成!
    とろ〜りとろとろになりました!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れ過ぎないように様子を見ながらやるとd(^_^o)
かにかま入れるとダシも出るし色味もよくなります!

このレシピの生い立ち

かぶが大好きなので作りました♡
レシピID : 3007886 公開日 : 15/02/10 更新日 : 17/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ゆきさきママ
ごま油で先に炒めたら中華風♪ 簡単おいしいレシピありがとう(^^

つくれぽありがとうございます!中華風よいですね!

写真
明日歩
勢いで買った超安売りの蕪を葉ごと美味しく消費出来ました〃'▽'〃

つくれぽありがとうございます✨

写真
クックJR6ANK☆
鶏胸肉もプラス。トロトロのかぶと生姜が寒い日にぴったりでした♪

つくれぽありがとうございます!鶏胸肉いいですね!満足感!

写真
ひま☆まま
竹輪も加えてみました♩生姜が良い感じ。かぶの葉も使えて良かった。

つくれぽありがとうございます!竹輪いいですね(^ω^)